Airfryer Kaç Litre Olmalı? Kişi Sayısına Göre Seçim Rehberi

Airfryer kaç litre olmalı sorusunun kısa cevabı: 1-2 kişi için 3-4 litre, 3-4 kişilik bir aile için 5-6 litre, 5 kişi ve üzeri ya da bütün tavuk pişirmek isteyenler için 7-9 litre. Ama litre tek başına yeterli bir ölçü değildir. Aynı litredeki iki airfryerdan biri dört kişiye patates yetiştirirken diğeri zorlanabilir. Bu rehberde litre değerinin neyi gösterdiğini, sepet tabanının neden daha önemli olduğunu ve evinize uygun boyutu nasıl seçeceğinizi bulabilirsiniz.

Kişi sayısına göre airfryer kaç litre olmalı?

Aşağıdaki tablo, airfryer'ı ana yemek ve garnitür için düzenli kullanan evlere göre hazırlanmıştır. Sadece atıştırmalık veya tek porsiyon ısıtma için kullanacaksanız bir alt satırdaki boyut da yeterli olur.

Kişi sayısından sonra ikinci kriter, airfryer'da ne pişireceğinizdir. Patates, kanat ve köfte gibi tek kat dizilmesi gereken yiyecekler için geniş taban önemlidir. Kek ve börek gibi kalıpla pişen yiyecekler için hazne yüksekliği ve kalıbın sığması önemlidir.

Litre değeri neyi gösterir?

Üreticilerin verdiği litre değeri, hazne iç hacminin toplamıdır. Ancak airfryer, yiyeceğin etrafında sıcak havanın dolaşmasıyla pişirir. Sepeti ağzına kadar doldurursanız hava dolaşamaz, alttaki parçalar çiğ kalırken üsttekiler kurur. Bu yüzden haznenin pratikte kullanılabilen kısmı, toplam litrenin yaklaşık yarısı ile üçte ikisi kadardır.

Farklı kaynaklarda aynı kişi sayısı için farklı litre önerileri görmenizin nedeni de budur. Bazı kaynaklar toplam hacmi, bazıları kullanılabilir hacmi esas alır. Yurt dışı kaynaklı yazılarda ölçü "quart" ile verilip litreye çevrildiği için rakamlar daha da karışır. Karar verirken litreyi bir başlangıç noktası olarak alın, asıl kontrolü sepet tabanıyla yapın.

Sepet tabanı neden litreden daha önemli?

Çıtır sonuç için patates, kanat, köfte ve sebze gibi yiyeceklerin sepete tek kat ve aralıklı dizilmesi gerekir. Tek kat dizildiğinde ne kadar yiyecek sığacağını belirleyen şey haznenin yüksekliği değil, taban alanıdır. Uzun ama dar tabanlı bir hazne, litresi yüksek olsa bile tek seferde az porsiyon çıkarır.

Ürün ölçülerine bakarken sepetin iç genişlik ve derinliğine dikkat edin. Kare tabanlı sepetler, aynı çaptaki yuvarlak sepetlere göre köşelerde daha fazla alan sağlar. Bütün tavuk pişirmek istiyorsanız haznenin yüksekliği de önemlidir; 1,2-1,5 kg bir tavuk için genelde 6 litre ve üzeri hazneler gerekir.

Tek hazne mi, çift hazne mi?

Çift hazneli airfryer'larda iki ayrı sepet bulunur ve iki farklı yemeği aynı anda, farklı sıcaklık ve sürelerde pişirebilirsiniz. Örneğin bir haznede köfte, diğerinde patates hazırlanabilir. Bu özellik kalabalık aileler ve ana yemekle garnitürü birlikte yapmak isteyenler için pratiktir.

Çift haznede dikkat edilmesi gereken nokta, ürün adında yazan litrenin genelde iki haznenin toplamı olmasıdır. 8 litrelik çift hazneli bir modelde her hazne 4 litre civarındadır. Bütün tavuk veya büyük bir kalıp sığdırmak istiyorsanız tek ve büyük hazneli bir model daha uygundur.

Airfryer tipleri: sepetli, fırın tipi ve ızgaralı

• Sepetli (çekmeceli) airfryer: En yaygın tiptir. Çekmece şeklindeki hazne çıkarılarak yiyecek çevrilir ve sallanır. Patates, kanat ve köfte için en hızlı sonucu verir.
• Fırın tipi airfryer: Raflı ve kapaklı bir mini fırın gibidir. Birden fazla katta pişirme yapılabilir, pizza ve kek gibi geniş yiyecekler için uygundur. Kapladığı alan daha fazladır.
• Izgaralı airfryer: Hazne içinde ızgara plakası bulunur. Et ve sebzeye ızgara izi verir. Karaca Gastro Air Grill gibi 6 litrelik modeller bu gruba girer.

Türk mutfağı için airfryer kullanımı

Airfryer'da patates kızartmasının yanında Türk mutfağında sık yapılan birçok yemek de az yağla pişirilebilir:

• Köfte: Sepete tek kat dizilir, pişirme sırasında bir kez çevrilir.
• Kanat ve baget: Yağsız ve çıtır sonuç verir, marine edilmiş tavuk iyi pişer.
• Patlıcan, kabak ve biber: Közleme ve kızartma yerine kullanılabilir.
• Börek ve poğaça: Hazır yufka veya hamurla kısa sürede pişer.
• Dondurulmuş ürünler: Çözdürmeden doğrudan pişirilebilir.

Bu yemekleri dört kişilik bir aile için tek seferde pişirmek istiyorsanız 5-6 litre ve geniş tabanlı bir hazne, iki parti hâlinde pişirmek zorunda kalmamanızı sağlar.

Güç (watt) ve elektrik tüketimi

Airfryer'larda güç genelde 1400 ile 2000 W arasındadır. Büyük haznelerde haznenin hızlı ısınması için güç de artar. Güç yükseldikçe ısınma ve pişirme süresi kısalır.

Elektrik tüketimini hesaplamak için cihazın gücünü kilowatt cinsinden kullanım süresiyle çarpın. Örneğin 1500 W (1,5 kW) bir airfryer'ı 20 dakika (1/3 saat) çalıştırırsanız yaklaşık 0,5 kWh elektrik harcar. Bu değeri elektrik faturanızdaki kWh birim fiyatıyla çarparak tek bir pişirmenin maliyetini bulabilirsiniz. Airfryer, aynı yemek için büyük fırının tamamını ısıtmaktan genelde daha az enerji harcar çünkü hazne küçüktür ve daha kısa sürede ısınır.

Tezgahta ne kadar yer kaplar?

Hazne büyüdükçe cihazın dış ölçüsü de büyür. 8-9 litrelik XXXL modeller tezgahta küçük bir mikrodalga fırın kadar yer kaplayabilir. Satın almadan önce tezgahta ayıracağınız alanı ve üst dolabın yüksekliğini ölçün.

Airfryer çalışırken arkasından sıcak hava çıkar. Cihazın arkasında ve yanlarında en az 10-15 cm boşluk bırakın, üst dolabın altında çalıştırıyorsanız buharın dolaba çarpmamasına dikkat edin. Kullanım kılavuzunda belirtilen mesafelere uyun.

Airfryer kullanırken dikkat edilecekler

• Sepeti ağzına kadar doldurmayın, yiyecekleri tek kat dizin.
• Pişirme sırasında sepeti bir veya iki kez sallayın ya da yiyecekleri çevirin.
• Patates ve sebze için 1-2 çay kaşığı yağ yeterlidir.
• Yağlı kağıt kullanacaksanız kağıdın üzerinde mutlaka yiyecek olsun. Boş kağıt sıcak havayla uçup ısıtıcıya değebilir.
• Alüminyum folyo kullanırsanız sepet tabanındaki delikleri tamamen kapatmayın, hava dolaşımı engellenir.
• Bazı yiyecekler için 3-5 dakika ön ısıtma daha çıtır sonuç verir.
• Hazneyi her kullanımdan sonra yumuşak süngerle temizleyin, kaplamayı çizecek tel kullanmayın.

Ünal AVM'deki airfryer seçenekleri

Ünal AVM'nin airfryer ve fritöz kategorisinde 6, 8 ve 9 litrelik Karaca airfryer modelleri bulunuyor. 6 litrelik Gastro Air Grill ızgara plakasıyla et ve sebze pişirmek isteyen 4-6 kişilik aileler için, 8 litrelik Air Pro Cook Duo modelleri iki farklı haznede iki yemeği aynı anda pişirebildiği için ana yemek ve garnitürü birlikte hazırlamak isteyen kalabalık aileler için uygundur. Geniş tek hazneli 9 litrelik Air Pro Cook x Refika ise bütün tavuk ve büyük porsiyonlar için iyi bir seçimdir. Klasik yağlı kızartma yapmak isteyenler için 3,2 litrelik yağ filtreli fritöz de kategoride yer alıyor.

Diğer mutfak cihazları için küçük ev aletleri kategorimize, airfryer'a uygun pişirme kapları için mutfak kategorimize göz atabilirsiniz.

Sıkça sorulan sorular

4 kişilik aileye kaç litre airfryer alınmalı?

4 kişilik bir aile için 5-6 litre hazne yeterlidir. Bütün tavuk pişirmek veya ana yemekle garnitürü aynı anda yapmak istiyorsanız 8 litre ve üzeri ya da çift hazneli bir model seçin.

Airfryer ne kadar elektrik harcar?

1500 W bir airfryer 20 dakikalık pişirmede yaklaşık 0,5 kWh elektrik harcar. Maliyeti bulmak için bu değeri faturanızdaki kWh birim fiyatıyla çarpın.

Airfryer'da yağlı kağıt kullanılır mı?

Kullanılabilir ama kağıdın üzerinde mutlaka yiyecek olmalıdır. Boş kağıt sıcak hava ile uçup ısıtıcıya temas edebilir. Delikli airfryer kağıtları hava dolaşımını daha az engeller.

Airfryer önceden ısıtılmalı mı?

Her yemekte gerekmez. Patates ve çıtır olması istenen yiyeceklerde 3-5 dakika ön ısıtma daha iyi sonuç verir.

Çift hazneli airfryer mantıklı mı?

Ana yemekle garnitürü aynı anda pişirmek isteyen kalabalık aileler için mantıklıdır. Bütün tavuk veya büyük kalıp pişirmek istiyorsanız tek ve büyük hazneli model daha uygundur, çünkü çift haznede her hazne toplam litrenin yarısı kadardır.

Evinize uygun airfryer'ı seçerken yardım almak için 0282 686 62 95 numaralı telefondan bize ulaşabilir ya da Ergene'deki mağazamızı ziyaret edebilirsiniz.